סינטעז פון אַלקיל פּאָליגליקאָסיד גליסעראָל עטערס

די סינטעז פון אַלקיל פּאָליגליקאָסיד גליסעראָל עטערס איז דורכגעפירט געוואָרן דורך דריי פֿאַרשידענע מעטאָדן (פֿיגור 2, אַנשטאָט דער אַלקיל פּאָליגליקאָסיד געמיש, ווערט נאָר דער אַלקיל מאָנאָגליקאָסיד געוויזן ווי דער עדוקט). די עטעריפיקאַציע פֿון אַלקיל פּאָליגליקאָסיד מיט גליסעראָל דורך מעטאָד A גייט פֿאָר אונטער באַזישע רעאַקציע באַדינגונגען. די רינג עפֿענונג פֿון אַן עפּאָקסיד דורך מעטאָד B גייט אויך פֿאָר אין דער אנוועזנהייט פֿון באַזישע קאַטאַליסטן. אַן אַלטערנאַטיוו איז די רעאַקציע מיט גליסעראָל קאַרבאָנאַט דורך מעטאָד C, וואָס ווערט באַגלייט דורך דער עלימינאַציע פֿון CO.₂ און וואָס גייט מסתּמא פאָר דורך אַן עפּאָקסייד ווי אַ צווישן־שטאַפּל.

די רעאַקציע געמיש ווערט דעמאָלט געהייצט צו 200℃ איבער אַ פּעריאָד פון 7 שעה, בעת וועלכע דאָס וואַסער וואָס ווערט געשאַפֿן ווערט קאָנטינויִערלעך דיסטילירט צו פֿאַרשייבן דעם גלייכגעוויכט אַזוי ווײַט ווי מעגלעך צו דער פּראָדוקט זײַט. ווי ערוואַרטעט, ווערן אַלקיל פּאָליגליקאָסיד די- און טריגליצערין עטערס געשאַפֿן אין דערצו צו דעם מאָנאָגליצערין עטער. נאָך אַ צווייטיקע רעאַקציע איז די זעלבסט-קאַנדענסאַציע פֿון גליצערין צו שאַפֿן אָליגאָגליצערינס, וואָס זענען פֿעיִק צו רעאַגירן מיטן אַלקיל פּאָליגליקאָסיד אויף דעם זעלבן אופֿן ווי דער גליצערין. אַזעלכע הויכע אינהאַלטן פֿון העכערע אָליגאָמערן קענען זײַן גאָר געוואונטשן, ווײַל זיי פֿאַרבעסערן ווײַטער די הידראָפֿיליציטעט און דעריבער למשל די וואַסער-לייזלעכקייט פֿון די פּראָדוקטן. נאָך דער עטעריפיקאַציע קענען די פּראָדוקטן ווערן אויפֿגעלייזט אין וואַסער און אויסגעבלייטשט אויף אַ באַקאַנטן אופֿן, למשל מיט וואַסערשטאָף פּעראָקסיד.

אונטער די רעאַקציע באַדינגונגען, איז דער גראַד פון עטעריפיקאַציע פון די פּראָדוקטן אומאָפּהענגיק פון דער אַלקיל קייט לענג פון דעם אַלקיל פּאָליגליקאָסיד וואָס ווערט גענוצט. פיגור 3 ווייזט דעם פּראָצענט אינהאַלט פון מאָנאָ-, די- און טריגליצערין עטערס אין דער רויער פּראָדוקט געמיש פֿאַר פיר פֿאַרשידענע אַלקיל קייט לענג. רעאַקציע פון די C₁₂ אַלקיל פּאָליגליקאָסיד גיט אַ טיפּיש רעזולטאַט. לויט אַ גאַז כראָמאַטאָגראַם, ווערן מאָנאָ-, די- און טריגליצערין עטערס געשאפן אין אַ פּראָפּאָרציע פון אַרום 3:2:1. דער גאַנצער אינהאַלט פון גליצערין עטערס איז אַרום 35%.