ינטערפאַסיאַל פּראָפּערטיעס אַלקיל פּאָליגליקאָסידע דעריוואַטיווז.

צו קעראַקטערייז די ינטערפאַסיאַל פּראָפּערטיעס פון אַלקיל פּאָליגליקאָסידע דעריוואַטיווז, ייבערפלאַך שפּאַנונג / קאַנסאַנטריישאַן קורוועס זענען רעקאָרדעד און די קריטיש מיסעל קאַנסאַנטריישאַנז (קמק) און די פּלאַטאָ ייבערפלאַך שפּאַנונג וואַלועס העכער די קמק זענען באשלאסן פון זיי. די ינטערפאַסיאַל שפּאַנונג קעגן צוויי מאָדעל סאַבסטאַנסיז: אָקטיל דאָדעקאַנאָל און דעקאַנע - זענען ינוועסטאַגייטאַד ווי ווייַטער פּאַראַמעטערס. די קמק וואַלועס באקומען פון די קורוועס זענען געוויזן אין פיגורע 8. די קאָראַספּאַנדינג דאַטן פֿאַר אַ C₁₂ אַלקיל מאָנאָגליקאָסידע און אַ_{C 12/14}אַלקיל פּאָליגליקאָסידע זענען אַרייַנגערעכנט פֿאַר פאַרגלייַך. עס קענען זיין געזען אַז אַלקיל פּאָליגליקאָסידע גליסעראָל עטהערס און קאַרבאָנאַטע האָבן העכער קמק וואַלועס ווי אַלקיל פּאָליגליקאָסידעס פון פאַרגלייַכלעך קייט לענג, כאָטש די קמק וואַלועס פון די מאָנאָבוטיל עטהערס זענען אַ ביסל נידעריקער ווי די פון אַלקיל פּאָליגליקאָסידעס.

די ינטערפאַסיאַל שפּאַנונג מעזשערמאַנץ זענען דורכגעקאָכט מיט אַ קרי.יסס ספּיננינג קאַפּ טענסיאָמעטער. צו סימולירן פּראַקטיש טנאָים, די מעזשערמאַנץ זענען דורכגעקאָכט אין שווער וואַסער (270 ppm Ca : מג = 5: ll אין אַ סורפאַקטאַנט קאַנסאַנטריישאַן פון 0.15 ג / ל און אין SO פיגורע 9 ווייזט אַ פאַרגלייַך פון די ינטערפאַסיאַל שפּאַנונג פון C₁₂אַלקיל פּאָליגליקאָסידע דעריוואַטיווז קעגן אָקטיל דאָדעקאַנאָל. די סי₁₂מאָנאָ [1] בוטיל יטער האט די העכסטן ינטערפאַסיאַל שפּאַנונג און דערפאר די לאָואַסט ינטערפאַסיאַל טעטיקייט, כאָטש די C₁₂מאָנאָגליסעראָל יטער איז סאַבסטאַנשאַלי בייַ די מדרגה פון די סי₁₂פּאָליבוטיל יטער. די סי₁₂אַלקיל פּאָליגליקאָסידע אַרייַנגערעכנט פֿאַר פאַרגלייַך ליגט אויף דער מדרגה פון די לעצטע צוויי אַלקיל פּאָליגליקאָסידע דעריוואַטיווז דערמאנט. קוילעלדיק, די ינטערפאַסיאַל שפּאַנונג וואַלועס קעגן אָקטיל דאָדעקאַנאָל זענען לעפיערעך הויך. דעם מיטל אַז, פֿאַר פּראַקטיש אַפּלאַקיישאַנז, עס איז וויכטיק צו ענשור אַז די סורפאַקטאַנט מיקסטשערז האָבן אַ סינערגיזאַם צו פּאָליאַר אָילס.

די פּינע פּרובירן רעזולטאַט ווי פיגורע 10. די פאָומינג נאַטור פון פאַרשידן אַלקיל פּאָליגליקאָסידע מאָנאָגליסעראָל עטהערס און מאַנאַקאַרבאָנאַטעס איז געמאסטן דורך פאַרגלייַך מיט C₁₂אַלקיל פּאָליגליקאָסידע פֿאַר צוויי וואַסער כאַרדנאַס וואַלועס אין דער אַוועק פון פאַטי באָדן. די מעזשערמאַנץ זענען געפירט אין לויט מיט DIN 53 902. די C₁₀און סי₁₂אַלקיל פּאָליגליקאָסידע מאָנאָגליסעראָל עטהערס געשאפן אַ גרעסערע פּינע באַנד ווי די C₁₂אַלקיל פּאָליגליקאָסידע. פּינע פעסטקייַט איז באטייטיק גרעסער אין די פאַל פון די C₁₂מאָנאָגליסעראָל יטער ווי אין די פאַל פון די סי₁₀ דעריוואַט בייַ 16 ° דה. די סי₁₄אַלקיל פּאָליגליקאָסידע מאָנאָגליסעראָל יטער איז נישט פאַרגלייַכן מיט די סי₁₀און סי₁₂ דעריוואַטיווז אין זייַן פאָומינג מאַכט און, קוילעלדיק, ראַטעס ערגער ווי די C₁₂אַלקיל פּאָליגליקאָסידע. די מאָנאָ-קאַרבאָנאַטע מיט אַלקיל קייט לענגקטס n פון 8 און 12 זענען אונטערשיידן דורך זייער נידעריק פּינע וואַליומז, ווי וואָלט זיין דערוואַרט פון אַ כיידראָופאָביק אַלקיל פּאָליגליקאָסידע דעריוואַט.